DU METAL
L’utilité du métal dans les métiers de
bouche :
Le métal est une matière souple. Il peut être plié, perforé dans la
forme de votre choix et soudé sans présenter de joints
apparents et sans perdre de sa force ou de sa durabilité. Ainsi,vous
pouvez
facilement trouver des fourneaux, des cellules de cuisson, des armoires
réfrigérées etc … complètement fabriqués en acier inoxydable,
créant une surface lisse et facile de nettoyage.
On le retrouve donc dans le secteur des métiers de bouche tels que : la
restauration, les cuisines centrales, l’agroalimentaire, les boucheries,
poissonneries, boulangeries etc …
Le métal y est gage d’hygiène et de modularité .
